Kiinnitätkö huomiota lautasesi sisältöön? Oletko vähentänyt/lisännyt jotain ruokavalioosi hiljattain?
Pyrin siihen, että lautaselta löytyy joka aterialla vähintään kolme eri väriä! Näin tulee nautittua erilaisia kasviksia monipuolisesti. Lisäksi ruoan visuaalisuus on tärkeä osa ateriahetkestä nauttimista.
Löysin Geryltä Ateriarytmi esitteen, joka toi esille päivän 5 ateriaa ja niihin esimerkkejä. Se muistutti hyvin, kuinka voin aterioita rytmittää päivääni.
Ateriarytmi-esitettä en löytänyt, mutta Geryltä tosiaan löytyy monia muita hyviä esitteitä mm. proteiinin saantiin liittyen täältä: Esitteet | Gery ry.
Venäläinen kalaseljanka tehty, kaloreita noin 100 kcl/dl.Tänään keskiviikkona tein papusoppaa, Sopa de frijoles eli meksikolainen papusoppa. Minun painonhallinta ohjelma laskee myös kaikki syömäni hivenaineet ja vitamiinit, joten vain kalkin otan purkista maidon proteiiniallergiani takia. Veriarvot onneksi kohdallaan ilman tarkkaa"justeerausta" tälläisellä sekaruokavaliollani.
